Kayıtlar

genel kültür etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Limonata ve rafadan yumurta (Çetin Altan)

Resim
Çetin Altan, Türkiye’nin ve Dünya’nın en çok fıkra yayınlayan yazarlarındandı. Önceleri sosyalist ardından liberal dünya görüşünü savundu. Ölmeden önce yazdığı son yazısında “ Hayalimdeki ülke bu değildi ” demişti.   Aşağıya aldığımız yazısını ilk kez 1985’te Güneş gazetesinde yayınladı. 2.6.2003 tarihinde Milliyet’te ve en son olarak 21.7.2012’de yine Milliyet’te neşretti. ------------------ *** ------------------ ***------------------   “Yaşamında hiç limonata içmemiş biri, limonatayı çok pahalı bir serinletici sanabilir. Oysa çok ucuz bir serinleticidir. Bir bardak suya bir çorba kaşığı toz şekeri döküp, iyice karıştırdıktan sonra, üstüne doğru dürüst sıkılıp çay süzgecinden geçirilmiş, yarım limon suyu eklersin… Ve hepsini karıştırırsın.   Bardak, görkemli ve uzunca bir bardaksa, yarım yerine bir limon sıkar, bir çorba kaşığı toz şekerini de, iki çorba kaşığı yaparsın…   Bir limonata, dişleri donduracak kadar mı soğuk olmalıdır?   Hayır, bardağın çevresine hafif bir buğu yalazlanma

İngilizce öğrenirken ki büyük kırılma anlarım

Resim
Merhaba dostlar nasıl gidiyor. :) Ben yaklaşık bir yıldır ingilizce öğrenme çabasında olan birisiyim. Benim gibi yeni başlayanlar olur diye bazı önemli kırılma noktalarından bahsedeceğim sizlere. Bu arada, hala ingilizceyi öğrenemedim. Bu yüzden zaman ilerlerken büyük kırılımları sizlerle paylaşacağım. Yani bu yazıya zaman içinde eklemeler yapacağım. Kırılma nedir? Kırılma olayına aydınlanma da diyebiliriz. Hani bazen bir şeylere denk geldiğinizde ve onu öğrendiğinizde heee bu aslında böyle oluyormuş dersiniz ya.. işte ona büyük kırılma anı denir. Ben ona bana bi aydınlanma geldi diyede çevirebiliyorum. Yani her ikiside aynı kapıya çıkıyor. Normalde ingilizce öğrenirken her konuyu öğrenişimde küçük küçük kırılmalar oluyordu zaten. Ama büyük resmi anlamlandıramıyorsunuz. Bazı şeyler öyle bir bilgi ki, büyük resimde çok etkileri oluyor. İşte bende küçüklerden ziyade size büyük kırılma anlarımdan bahsedeceğim. Kırılma anlarım Tekrar etmek İngilizce cümle yapısı Türkçenin labirentlerinden

Limonata ve rafadan yumurta

Resim
  https://www.milliyet.com.tr/yazarlar/cetin-altan/limonata-ve-rafadan-yumurta-1570125 Yaşamında hiç limonata içmemiş biri, limonatayı çok pahalı bir serinletici sanabilir. Oysa çok ucuz bir serinleticidir. Bir bardak suya bir çorba kaşığı toz şekeri döküp, iyice karıştırdıktan sonra, üstüne doğru dürüst sıkılıp çay süzgecinden geçirilmiş, yarım limon suyu eklersin... Ve hepsini karıştırırsın. Bardak, görkemli ve uzunca bir bardaksa, yarım yerine bir limon sıkar, bir çorba kaşığı toz şekerini de, iki çorba kaşığı yaparsın... Bir limonata, dişleri donduracak kadar mı soğuk olmalıdır? Hayır, bardağın çevresine hafif bir buğu yalazlanması yapacak kadar soğuk olmalıdır. Ayrıca bardağın içine kalıp buz atılmalı mıdır? Hayır, gerekiyorsa bir tatlı kaşığı dövülmüş buz atılmalıdır. Yarım tekerlek bir limon dilimi, bardağın kıyısına mı takılmalıdır, yoksa içine mi konmalıdır? Bardağın kıyısına konduğu zaman, daha dekoratif olur; dileyen, limonun kokusunu daha keskin duymak isterse, bardağın kıy